Gourmet Feasts Catering Service

Gourmet Feasts African Catering ist spezialisiert auf die afrikanische Küche und bietet eine große Auswahl an Vorspeisen, Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Suppen, Desserts und kleine Snacks. Wir bieten aber auch nicht-afrikanische Gerichte nach Ihrer Wahl ebenso an wie spezielle Menüs passend zu Ihren Anlässen.

Von kleinen Familienfeiern bis zu großen Parties

Von Bürofeiern, Jubiläen, Präsentationen, Hochzeiten, großen Parties bis hin zu Familienfeiern bieten wir die passenden Speisen. Ebenso für Seminare, Konferenzen und vieles mehr. Die beliebteste Catering-Form ist das Buffet für Cocktails, Lunch oder Dinner. Wir bieten Catering für 30 Personen aufwärts bis weit über hundert.

Menü - ein Beispiel

Cocktailbuffet Menü – ein Beispiel

Samosa — gefüllte dreieckige Laibchen mit Gemüse
Fisch-Röllchen
Faschierte Laibchen
Dodo — gebackene Kochbananenscheiben
Brotstreifen mit Aufstrich / Liptauer
Gefülltes Gebäck mit Käse und Schinken
Tomatenringel mit Eierscheiben und Oliven
Gurkenringel mit Eier — und Paprikascheiben

 

Dinner Buffet Menü – ein Beispiel

Vorspeisen

Samosa — gefüllte dreieckige Laibchen mit Gemüse
Thunfisch-Kartoffelbällchen
Dodo — gebackene Kochbananenscheiben

 

Hauptspeisen

Hühnerfleisch mit Erdnusssauce und Reis
Lamm-Tagine (Sauce) — mit Couscous
Gegrillter Seelachs — gewürzt mit Ingwer und Kräutern

 

Beilagen

Gedünstetes gemischtes Frischgemüse
Blattspinat mit Egusi [Kürbiskerne]
Karotten - und Petersiliensalat

 

Nachspeisen

Kokosnusskuchen
Gemischter Obstsalat

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